Delavnico je društvo Laz organiziralo ob finančni podpori Občine Šmartno pri Litiji. Potekala je 27. 11. 2014, s pričetkom ob 17. uri, v gostilni Pustov mlin.
Delavnica je bila razdeljena na dva dela. V prvem so bila prikazana zelišča, katere uporabljamo predvsem za sestavo čajnih mešanic. Prikazane so bile rastline, ki še uspevajo na našem področju, s poudarkom na ekološki pridelavi in nabiranju.
V kratki pavzi smo poskusili tri vrste čajev iz zelišč, pridelanih in nabranih na kmetiji Pr´Janez. V drugem delu pa smo se poučili, kako pravilno nabiramo in shranjujemo zelišča in kako pripravimo čajne mešanice.
